El convento se fundó en el año 1529. Es un espacioso complejo diseñado como convento-fortaleza, ya que en su barda atrial y en la portada principal se aprecian almenas, prismas o bloques de piedras que rematan la parte superior de una muralla. dentro del complejo se encuentra tambien la Capilla Real, la cual tiene 7 naves y 49 cúpulas.